Организация работы кондитерского и пекарного цехов по приготовлению продукции к реализации. Контроль за технологическим процессом. Управление персоналом от 20 человек.

Высшее образование. Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Знание ассортимента товара; Уверенное владение ПК.

Заказ продуктов/хоз.товаров/упаковки. Заведение и редактирование технологичных карт, обновление меню. Распечатка технологичных карт/этикеток/меню/плана задания. Оприходование накладных.

Опыт работы технологом пищевого производства от года. Знание программы iiko. Знание программы Честный знак и Меркурий. Ответственность, структурированность и честность.

Контроль за процессом приемки, фасовки и упаковки товара (рыба, икра, морепродукты). Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности.

Профильное образование. Обязательно опыт работы на пищевом производстве. Отличное знание всех санитарных норм на производстве. Желательно знание технологии производства морепродуктов...

1. Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции. 2. Актуализация информации по имеющимся Сертификатам соответствия на выпускаемую продукцию. Предоставление инструкций и...

Высшее образование. Опыт работы от 2-х лет. Навыки пользователя ПК (Word, Excel), 1С, Iiko. Личные качества: аккуратность, честность...

Участие в управление производственной деятельностью: разработке и реализации технической политики и политики в области качества, планирование и контроле выполнения производственной...

Разработка рецептур новых косметических средств (средства по уходу за кожей и волосами). Внедрение новых рецептур на производство, участие в первых...

Образование высшее химическое / фармацевтическое / химико-технологическое / биотехнологическое. Релевантный опыт работы по разработке новых косметических средств. Уверенный пользователь ПК (пакет офисных...